IGP
Nocciola Piemonte IGP Tostata 20% Pelli Calibro 14
Noisette Piemonte IGP torréfiée avec 20% de peaux préservées pour une saveur plus intense. Calibre 14 mm.
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IGP certificada
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Noisette Piemonte IGP torréfiée avec 20% de peaux préservées pour une saveur plus intense. Calibre 14 mm.
Producto emblematico del terruno italiano, transformado en nuestro taller partner en Cortemilia (Piemonte), en el corazon de las colinas de las Langhe.
Sugerencias de uso
- Heladerias: base para gelati, variegato, decoracion
- Pasteleria: pralinati, entremets, macarons, galletas
- Chocolateria: cobertura, inclusiones, ganaches
- Panaderia: rellenos, cruasanes post-horno
Por que Nonna Luisa?
El unico distribuidor que tambien es restaurador.
Directo del productor
Sin intermediarios. El precio real.
-27% de media vs mercado
Comparado con Valrhona o Pariani.
Usado en nuestros restaurantes
Conocemos el producto, lo usamos.
Clean label
Sin leche, sin grasas anadidas (cremas).
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